美国玉米和大豆因大旱减产严重，供应量均低于去年产量同时也不及去年的实际消费量，为1974年来首次出现，库存-使用比率仍处于近50年低位。美国农业部(USDA)近日公布的10月供需报告显示，美国2012~2013年度大豆产量预估为28.60亿蒲式耳，去年的消费量则为31.6亿蒲式耳；2012~2013年度美国玉米产量预估为107.06亿蒲式耳，去年的消费和出口共计123亿蒲式耳。...

慧聪暖通空调制冷网中国是农业大国，国家对农业政策扶持愈来愈完善，也从多方面加大了对农业和农村经济发展的支持力度，全社会也普遍关心和支持新农村建设，加大了对农村建设的投入，进一步完善相关补贴政策。从国际视野而言，从2008年奥运会开始，让全世界都聚焦中国，而我国物流行业的政策支持力度也再次被强化体现，尤其加强冷链物流行业发展与冷链工程建设的思路，并列为现代农业保驾护航的焦点，更是农业走向现代化与...

中国画——花鸟，是中国画中重要组成部分，同样花鸟画具有传神写照的艺术表现力和情感寄托的审美功能，给我们以美的享受，美的熏陶，美的追求。因此，通过中国花鸟画的欣赏，使我们对花鸟画的审美特征、艺术风格、创作方法、表现形式、有所了解和认识，达到开阔视野、丰富知识、陶冶情操、提高艺术品味和审美能力，培养想像力和审美创造力的目的。在中国花鸟画欣赏过程中，如何系统地培养自己的欣赏能力和陶冶情操，从而达...

日前获悉，新版《食品中污染物限量》标准将于今年6月1日起正式实施，新标准的污染物限量指标与国际基本一致，大米镉等指标严于国际标准。据了解，食品污染物是指食品从生产、加工、包装、贮存、运输、销售直到食用过程中所产生的或由环境污染带入的化学性危害物质，并非有意添加的物质。新标准整合修订了铅等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、酒...

2013年1-7月，全国规模以上方便食品加工业入统企业1157家，实现主营业务收入1663亿元，同比增长12.0%（以下增速均为未扣除价格因素的名义增长率），增速比1-6月回落1.8个百分点。实现利润总额116亿元，同比增长8.0%，增速比1-6月回升2.8个百分点。上交税金总额58亿元，同比增长2.9%，增速比1-6月回落2.7个百分...

这里是山东省高青县常家镇绿农生态园的无公害西红柿标准化示范大棚，但见：叶蔓茂盛苍翠，蜂在花间飞舞，串串西红柿似玛瑙般缀满枝头……“高青西红柿果形好、汁水多、味道纯正，每公斤60元不愁卖。”正在装箱外运的山东滨州银座采购人员告诉记者。高青县是蔬菜产业大县。近年来，积极推进绿色标准化蔬菜基地建设工程，通过建设标准园区、培育蔬菜品牌、实现产销对接，不断加大蔬菜产业的科技投入力度，去年...

出现三类情况应召回已上市销售食品《四川省食品生产质量安全管理规范》2月1日起正式实施这三类情况应召回●不符合食品安全标准●食品安全风险评估得出食品不安全结论●产品存在质量安全隐患为进一步规范食品生产企业行为，强化对的使用、不安全食品召回等的监管，2014年12月30日，由...

上周（6月13日至19日）商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格小幅走高。夏季露地菜集中上市，市场供应量持续增加，18种蔬菜平均批发价格比前一周（下同）下降1.9％，连续四周回落，比5月中旬下降14.3％，其中蒜头、冬瓜和青椒比前一周分别下降11.5％、10.8％和10％；圆白菜、大白菜分别上涨15.3％和11.7％。粮油零售价格小幅上涨，面粉、大米均上涨0.2％；花生油、豆...

防腐剂、、、、着色剂……到超市走一趟，你会发现眼下各种食品的包装上几乎都有添加剂的影子。为了保障消费者的知情权，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，以往加工食品中“犹抱琵琶半遮面”的各种添加剂，如今明白地呈现在消费者面前。然而，绝大多数消费者对于添加剂的相关知识还是了解不多，如何仔细看、明白吃，客观对待食品添加剂，本刊在此为您揭秘。隐身大法日啖“添加剂”几十...

近期，“三公消费不喝茅台喝什么”的讨论甚嚣尘上，使茅台成为众矢之的。张裕葡萄酒公司高管日前在接受媒体采访时表示，目前国宴用酒都是红葡萄酒。有观点指出，继高端白酒之后，国产红葡萄酒是否会被打上“接待用酒”标签，并由此迎来发展新契机呢？在日前举行的春季糖酒会间隙，张裕葡萄酒股份有限公司总经理周洪江在被媒体问及张裕能否称为“新国酒”时表示，目前国宴用酒都是红葡萄酒，“...

“农民收入快速增长是2011年农业农村发展的一大亮点。”农业部农村经济研究中心主任宋洪远说。农民人均纯收入连续8年实现较快增长，预计今年达到6900多元。在农民收入持续快速增加的同时，城乡居民收入差距呈继续缩小态势。农业部农研中心《2011年中国农村政策执行报告》提出，今年前三季度，农民收入增长速度比城镇居民收入增速高出5.8个百分点。城乡居民收入差距由上年同期的2.94∶1缩小到2.77∶1...

    每一种食用自在不同地区常有不同的名称，有的是同菌异名，如同为一种侧耳，在不同地区．就有冻菌、平菇、北风菌、蛇菌、平蘑或平茸等不同名称，很不统一。有的是同名异菌，如同称为"冬菇"的，有的地区是指香菇，有的地区却是指毛柄金钱菌。所以当地通用的俗名；虽然描述性强，通俗易懂，但局限性大，容易混乱，也不便于科技交流。为了统一名称，国际上一致采用瑞典学者林奈所创造的"双名...

山东省聊城市东昌府区渔业技术推广站立足渔业生产实际，未雨绸缪，及早入手，做好春季鱼病防治工作。针对当前水霉病易发生的情况，指导广大示范户做好水霉病的诊断和预防工作。水霉病又称肤霉病或白毛病，常感染体表受伤组织及死卵，形成灰白色如棉絮状的覆盖物，是水生鱼类的真菌病之一。多在春季水温达到10～15℃时暴发，该病具有流行广、发病快、死亡率高等特点，是春季淡水养殖极易暴发的一种流行性疾...

联合国粮食及农业组织日前发布的报告显示，全球食品价格9月继续攀升，已经接近2008年粮食危机时候的水平。今年9月，法国总统奥朗德与粮农组织总干事达席尔瓦共同建议，今年世界粮食日（10月16日）在罗马召开二十国集团农业部长会议，商讨应对粮食危机的共同对策，同一天召集农业市场信息体系快速反应论坛部长级会议，讨论建立粮食战略储备的问题。粮农组织高级经济学家阿巴西安表示，16日的二十国...

据21世纪经济报道消息，目前国家宏观经济管理部门尚未就旱情是否将导致今年全国粮食减产作出明确判断，但最终结论可能将在未来一到两周内明朗化。国家发改委宏观经济研究院产业所农村室主任蓝海涛5月31日表示，今年夏粮将获丰收，未受干旱影响，而秋粮中的中稻目前还处于播种期，早稻也还在抽穗期，所以目前无法得出秋粮是否将减产的结论。农业部种植业司粮油处处长万富世在5月31日也...

“9.6元每公斤，一个鸡蛋合7毛钱，真贵！”“没办法，这段时间鸡蛋一天一个价，涨了一星期多了，今天俺这鸡蛋还是从许昌县湛涧乡一养鸡场进的，每公斤只赚2毛钱，如果卖得再便宜些就赔本了，你往超市里看看，比这儿还贵呢？”这是1月20日，在市区万丰农贸市场，记者听到的一市民买鸡蛋时与一商贩的对话。据了解，自2010年6月份以来，鸡蛋价格忽高忽低捉摸不定，虽然许昌人基本习惯了吃较高价位的...

     年来可口可乐可谓质量问题高发，2012年6月有消息称，可口可乐一直添加的中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。2012年4月，可口可乐(山西)饮料有限公司有员工爆料称，因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次的可乐产品中……    ...

9月9日，美国三家小麦期货市场大幅上涨超过4%，因为市场担心寒冷天气可能伤害加拿大小麦作物，使得全球优质小麦供应进一步吃紧。CBOT12月合约上涨27美分，报收738美分/蒲式耳。KCBT12月合约上涨25.50美分，报收760美分/蒲式耳。MGE12月合约上涨26.25美分，报收759.50美分/蒲式耳。小麦市场结束了连续两个交易日下跌的态势，因为气象机构预测未来两周内加拿大...

根据对市场的价格监测，近十天我县的鸡蛋价格持续回落，从8月下旬最高的5.0元／斤逐步跌至目前4.7元／斤，半个月跌幅达到了6％，但跌势渐趋稳定，应该说是在意料之中。因为随着“升学宴”这一消费高峰的结束，蛋价在短期内会有一个惯性的回落，但总体来说幅度不会很大：第一，现在天已转凉，市民对鸡蛋的消费需求会逐步增加，第二，近期玉米、豆粕等价格又开始上涨，饲料价格必然也会跟进，最终导致蛋鸡饲养成...

据阿根廷《商业记事报》6月13日报道，由于近年来牛肉价格飞涨，阿根廷人传统的肉类消费习惯正在悄然发生变化，越来越多的人选择以鸡肉或猪肉代替了牛肉。统计显示，自2006年以来，阿国内牛肉消费下降了25％，而鸡肉消费则上升了33％。此外，猪肉消费也上升了8％。目前阿根廷每人每年平均消费牛肉约51.6公斤，鸡肉37公斤，猪肉7.8公斤。由于猪肉消费增加，阿2011年一季度猪肉进口量同...