“黄雪儿(白木耳)”详细介绍
银耳又称白木耳、雪儿,干后其自然色泽显浅黄色,故又称雪儿。其胶质浓厚,浸水易软、洁白爽滑、朵行美丽,是著名的“山珍”之一。
食用方法:浸水约20分钟,洗净后,切成小块,与适量的龙眼、白莲、白果及少许红枣、冰糖同煮一小时左右即可食用,是一道极佳的美味可口、气味清香的天然甜品。
食用方法:浸水约20分钟,洗净后,切成小块,与适量的龙眼、白莲、白果及少许红枣、冰糖同煮一小时左右即可食用,是一道极佳的美味可口、气味清香的天然甜品。
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